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進入高雄冬瓜糖水老店被檢舉髒亂有死蜂鼠 業者稱1年前事情已改善
高雄冬瓜糖水老店遭檢舉髒亂，糖水槽有許多死蜜蜂，業者出面說明。（民眾提供）
〔記者黃良傑、許麗娟／高雄報導〕高雄一家冬瓜糖水老店被離職員工爆料，並向衞生局檢舉，指製造環境惡劣髒亂，許多蜜蜂屍體浮滿糖水槽，還有老鼠死在鍋裡，並提供許多照片給媒體，蔡姓業主表示檢舉的照片為去年初的照片，糖水槽當時未加蓋吸引蜜蜂而非蒼蠅，至於一隻老鼠死屍，業者表示可能因老鼠偷吃冬瓜片，平時會注意環境，每半年會僱人消毒滅鼠，同時加蓋黑色紗網杜絕。
衞生局證實曾接到檢舉，多次派人稽查，針對部分缺失要求業者改善；據了解，該加工廠離職員工向媒體爆料，指冬瓜糖水加工製造環境髒亂，並拍照向衞生局檢舉，對於員工的爆料，業者表示因該名員工工作表現不佳，年終考績不優，可能因此才檢舉、爆料。
衛生局表示，1月28日晚間接獲民眾反映本市協○冬瓜行作業場所髒亂，經於1月29日派員至作業場所稽查，現場未發現病媒，但作業場所、戶外倉儲空間及牆面查有灰塵、蜘蛛網，戶外食品器具未覆蓋及未離地置放等缺失，依違反食品安全衛生管理法第8條第1項開立限期改善責令111年2月14日前改善完竣。屆時複查未依規定改善，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法44條第1項規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
蔡姓業者強調，該名員工所檢舉內容已是近1年前的事情，當時應是去年3、4月的情況，已經增加紗網覆蓋，目前均已改善，並非如爆料檢舉的內容，同時也會持續維護、改善製程與廠區環境。
高雄冬瓜糖水老店遭檢舉髒亂，糖水槽有許多死蜜蜂，業者出面說明。（民眾提供）
高雄冬瓜糖水老店遭檢舉髒亂，糖水槽有許多死蜜蜂，業者出面說明。（民眾提供）
冬瓜糖水供應商被檢舉廠區髒亂，業者強調已經改善並加紗網覆蓋防外物掉落。（業者提供）
冬瓜糖水供應商被檢舉廠區髒亂，業者強調已經改善並加紗網覆蓋防外物掉落。（業者提供）
冬瓜糖水供應商被檢舉廠區髒亂，業者強調已經改善並加紗網覆蓋防外物掉落。（業者提供）
高雄市衛生局接獲檢舉前往稽查。（市府提供）
高雄市衛生局接獲檢舉前往稽查。（市府提供）
