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進入山豬愛桶柑！台中果農捐贈惜福水果給屏科大野生動物中心
李素秋捐贈2箱各40台斤的惜福桶柑給屏科大野生動物中心。（李素秋提供）
〔記者歐素美／台中報導〕山豬愛桶柑！台中市東勢區「水寨一方」休閒農場農友李素秋，因農場種植的桶柑常被山豬偷吃，發現山豬愛吃桶柑，加上農場目前採收的桶柑有些賣相不佳，賣不了好價錢，丟掉又可惜，因此，特別寄了2箱各40台斤的惜福桶柑給屏東科技大學野生動物中心，提供收容的野生動物食用。李素秋說，愛護大自然又不浪費，就是她的心意。
李素秋和丈夫原本都是北漂族，2015年因公婆年紀大了，她和丈夫就返鄉回東勢接管公婆約2公頃的果園，開始務農，種植甜柿及各種柑橘。李素秋說，公公經營果園時就不使用除草劑，她和丈夫接手後朝休閒農場發展，也儘量減少農藥等使用，果園共分成3區，就位在東勢區梨之鄉休閒農業區內，種植的桶柑、臍橙及茂谷等，也開放民眾採果。
因採取友善農法，李素秋與丈夫經營的農場獲「石虎媽媽」陳美汀青睞，情商在其果園架設攝影機，以紀錄是否有石虎出沒，果然在2020年5月拍攝紀錄到石虎的蹤跡，李素秋也聽從陳美汀的建議，在拍攝到石虎的果園區完全停用農藥，以保護石虎棲地。
李素秋說，在園區架設攝影機，也意外發現因不使用農藥，使得園區生態豐富，除了石虎、山豬外，白鼻心、山羌及食蟹獴等野生動物也經常在園區出沒。
與大自然共存，是李素秋跟丈夫經營農場的理念。因生產的柑橘有的賣相比較差，去年石虎協會購買以提供屏科大野生動物中心野生動物食用，李素秋獲知後也捐出惜福柑橘給屏科大野生動物中心，甚至將柑橘免費提供給附近堅持不打抗生素的養雞農場。
最近架設在園區的攝影機拍攝到許多山豬偷吃果園的桶柑，李素秋說，因山豬喜歡她家的桶柑，所以她今天特別寄了兩箱各40台斤的惜福桶柑給屏東科技大學野生動物中心，提供收容的野生動物食用。她說，看到山豬吃桶柑的影片很療癒，將桶柑贈送給屏科大，愛護大自然又不浪費。
李素秋在果園架設的攝影機拍到山豬吃桶柑的畫面。（記者歐素美翻攝）
