回味農村日常 台西千人焢窯好壯觀

台西鄉公所在泉安府前農地辦理焢窯活動,上千名大小朋友玩得開心。(記者黃淑莉攝)
[記者黃淑莉/雲林報導]台西鄉公所今天在泉安府前農地舉辦親子焢窯活動,吸引上千名大小朋友參加,現場還有早期農村的童玩體驗,場面壯觀熱鬧。
今天活動有230多組參加,每組可堆一至二個土窯,許多小孩沒玩過焢窯,不知道怎麼堆窯在旁邊當一幫手,4、50歲以上民眾,有人手腳俐落很快堆好土窯,但也有人太久沒堆手忙腳亂,堆了好一陣子才做好。
今天一早艷陽高照,東北季風增強,上千名大小朋友在田間玩得開心,尤其在泥土堆中挖出地瓜等食物,看到烤得熟透、香氣四溢熟透地瓜,覺得特別有成就。
台西鄉長林芬瑩指出,焢窯是早期農村常見的活動,有感現在孩子雖生活在農村,卻沒體驗過農村生活,舉辦這次焢窯活動,本來擔心天氣炎熱,報名會不踴躍,沒想到開放報名200組一下子就額滿,後來再加碼30組。
林芬瑩表示,每一組公所提供10台斤地瓜、木材,其休食材各組可自行攜帶,另泉安府主委也提供1000支玉米、公所也邀請在地廚師吳進東現炸地瓜,讓參加民眾享用。

台西鄉公所在泉安府前農地辦理焢窯活動。(記者黃淑莉攝)