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    南市部分地區明起停水44小時 學校調整菜單因應

    南市部分地區因應鐵道局管線遷移工程,13日起將停水44小時,停水地區內的學校也調節用水及調整營養午餐菜單因應。(台南市教育局提供)

    南市部分地區因應鐵道局管線遷移工程,13日起將停水44小時,停水地區內的學校也調節用水及調整營養午餐菜單因應。(台南市教育局提供)

    2021/04/12 14:12

    [記者劉婉君/台南報導]配合南鐵地下化工程鐵道管線遷移,南市仁德區、中西區、南區、東區等部分地區明起將停水44小時,停水區域內的學校除了儲水、調配水源等因應措施之外,也調整營養午餐的菜單,以減少用水。

    南市教育局表示,位於此次停水區域內的學校共有8所國中小及11所公私立幼兒園,7日得知停水消息後,就已輔導各校召開整備會議,完成停水因應部署,確保師生校園日常生活不受影響,經逐一比對,實際受影響的學校有進學國小、建興國中、中山國中、大成國中、志開實小、大甲國小、仁德文賢國中、東區大同國小,以及第一幼兒園等11所公私立幼兒園。

    對於家長最關心的學校午餐供應,教育局指出,東區大同國小、仁德文賢國中、建興國中為外訂桶餐,受到的影響較小;進學國小供應志開實小及中山國中、大甲國小、大成國中供應民德國中,目前已啟動備案,調整當週菜單,減少湯品與需要大量用水清洗的食材。

    大成國中校長陳惠文表示,學校包括民德國中在內,總供應人數近3100人,廚房設有16座獨立水塔供應用水,為求謹慎,並調整午餐供應菜單減少用水量,以確保順利供應午餐。

    進學國小校長周生民說,為避免用水不足,除已調整菜單外,並暫停使用洗桶機,改以人工清洗廚具,確認停水期間學生午餐供應無虞。

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