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進入行銷膨風茶、石柿餅 竹縣「有柿來找茶」活動24日登場
農委會農糧署北區分署輔導北埔鄉農會於24日、25日在北埔鄉鄧南光紀念館旁公有停車場辦理「有柿來找茶」2020北埔鄉膨風茶、石柿節暨農產品產業行銷活動，現場規劃有膨風茶席體驗。 （農糧署北區分署提供）
［記者蔡孟尚／新竹報導］行政院農委會農糧署北區分署表示，輔導北埔鄉農會於24日、25日在北埔鄉鄧南光紀念館旁公有停車場辦理「有柿來找茶」2020北埔鄉膨風茶、石柿節暨農產品產業行銷活動，規劃熱鬧節目行銷膨風茶、石柿餅等特產，邀請國人來北埔品茗、吃柿餅。
農糧署北區分署表示，北埔鄉石柿種植主要是大湖和大林2村為主，栽種面積約42公頃，今年氣候合宜，柿子盛產品質優，在九降風吹拂下，農友遵循古法製作，石柿餅雖然顆粒小，但其果肉纖細、富韌性，甜度更達14度以上，口感更加分，水柿爽脆、柿餅Q甜。
農糧署北區分署也指出，北埔名聞遐邇的膨風茶，經地區特有小綠葉蟬咬食茶樹嫩葉，手工採摘「一心一葉」或「一心二葉」的嫩葉為茶菁，重度發酵的茶葉白毫肥大，葉身五色相間，沖泡後茶呈琥珀色，風味獨具蜜香、熟果香，口感溫潤香醇、茶韻回甘持久，是許多品茗人士的最愛。
農糧署北區分署說明，活動現場規劃有農村藝術區，安排在地社區表演團體、家政班媽媽舞蹈團、客家劇團、鹹菜桶打擊樂等藝文饗宴，還有農夫市集及柿餅膨風茶展售區，40攤具「三章一Q」優質在地農產品的展售攤位，保證讓想買農特產品的民眾不會空手而回。
農糧署北區分署強調，現場也安排一系列的製茶、品茶、做柿餅、水柿DIY等體驗活動，希望透過遊客親自體驗，了解在地農特產的珍貴性，其中茶席體驗讓民眾跟著專業茶師從茶席中習得識茶、泡茶、品茶的真功夫，以輕鬆、互動的方式來了解北埔膨風茶文化。
