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進入每台斤6元 農糧署第2年啟動花蓮縣文旦大果收購
農委會今年第二年在花蓮實施文旦大果收購，預計收購141萬台斤、每台斤收購價6元。（記者花孟璟攝）
〔記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮縣府農業處統計，這兩年都沒颱風侵襲，文旦大豐收，今年度花蓮全縣產量高達1.6萬公噸，其中以瑞穗鄉1.2萬公噸佔最大宗。而農糧署繼去年針對花蓮文旦啟動大果收購，今年連續第2年收購大果（格外品），收購量為85萬公斤（約141.6萬台斤），每台斤收購價6元。
瑞穗鄉農會表示，去年因白露距離中秋節只有短短5天，農民從採收到販售的作業時間太短，不到2個星期，造成措手不及，因此去年大果收購量比今年多得多，去年收購量共有192萬公斤（約320萬台斤），以每台斤10元計收。
而今年度因作業時間長，白露與中秋節相隔3星期，採收是從白露前10天開始採收，因此作業時間長達1個月，農民可好整以暇，「慢慢採、慢慢賣」，比較不擔心賣不完，所以今年大果收購量是85萬公斤（141.6台斤），每台斤收購價6元。
農會表示，收購後的大果將分級處理，其中果品品相好、果皮果肉都完整者可進行加工，預計加工數量25萬公斤，製作文旦精油、文旦清潔洗手乳，今年也由農委會輔導，委託苗栗生技公司首度研發出清涼好喝的寶特瓶600cc包裝的文旦檸檬汁，喝起來十分順口好喝，也歡迎消費者訂購。
花蓮縣府農業處統計，至本月7日止臺灣文旦外銷2537.75公噸，有超過一半以上產地來自花蓮。全國外銷文旦以外銷至中國的1924公噸最高，次之香港的407公噸、加拿大120公噸、新加坡70.5公噸、澳門也有11公噸，其他包括菲律賓、馬來西亞、帛琉也有少量外銷。縣府農業處表示，今年花蓮縣府農業處賣力行銷花蓮文旦，由於因距離中秋還有3週，預計外銷訂單還有機會增加。
文旦「大果」因為果實較大顆、果肉比較粗，因此被列為格外品，其中表皮完整無腐爛者進行加工，圖中工作人員逐一把文旦柚削皮，綠色柚子皮可用於提煉精油，製作洗手乳。（記者花孟璟攝）
作為加工的文旦大果，文旦柚子皮經過機器壓榨後可榨出文旦精油，經過提煉可作洗手乳、香皂、洗碗精等清潔用品。（記者花孟璟攝）
收購的文旦大果經過加工後，做成好喝的文旦檸檬汁，加上冰塊飲用很消暑解渴。（記者花孟璟攝）
