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進入宜蘭縣境之南澳花打造「養蜂村」 獨特「森林蜜」錢景看好
澳花社區的野蜂養在森林環境之中，蜜源來自鄰近樹種，依季節變化各有不同口味，成為獨特的「森林蜜」。（記者張議晨翻攝）
〔記者張議晨／宜蘭報導〕南澳鄉澳花社區位處宜蘭縣「縣境之南」，宜蘭縣政府、國立宜蘭大學合作，輔導澳花社區種植香草、建立野蜂產業，蜂箱在森林環境養育，蜜源來自附近正在開花的樹種，口味形同獨特的「森林蜜」，希望將原鄉部落營造成「養蜂村」。
澳花社區居民多為泰雅族人，位於宜蘭、花蓮交界，被群山、太平洋包夾，遠離農藥等環境污染源，被視為經營養蜂工作的絕佳地點。宜蘭大學生物技術與動物科學系帶領原民專班學生開設養蜂班，希望將野蜂蜜開發成社區內的高附加價值產品。
宜大校長吳柏青與宜蘭縣副縣長林進榮今天同赴澳花社區，近距離觀察野蜂萬頭攢動的場景，兩人直接拿起湯匙，品嚐蜂箱新鮮出爐的「野蜂蜜」，豎起大拇指大讚好吃。
養蜂班學生目前已有25個村民受訓，具備基礎的養蜂技術，蜂箱設置在樹林之下，蜜源來自鄰近樹種，屬於獨特的「森林蜜」，夏天以光臘樹為主，產出森林蜜依季節變化，有著各種獨特口味。
目前社區養有30個蜂箱，每個蜂箱每月預估可生產0.5至1公斤的野蜂蜜，是百分之百純蜜，另有花粉、蜂王乳等收益，預估未來投入養蜂居民越多，產量可望逐漸增加，成為部落的黃金產業。
縣府指出，澳花養蜂產業才正起步，部落正在復育野蜂品種，另外也在鄰近的香草園區栽種金銀花等中草藥，成為蜜蜂彩粉來源，待產量穩定後，將配合鄰近的台泥DAKA市集，讓大家體驗、選購部落出產的特色農產。
澳花社區的野蜂養在森林環境之中，蜜源來自鄰近樹種，依季節變化各有不同口味，成為獨特的「森林蜜」。（記者張議晨翻攝）
澳花社區的野蜂養在森林環境之中，蜜源來自鄰近樹種，依季節變化各有不同口味，成為獨特的「森林蜜」。（記者張議晨翻攝）
