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進入紙鳶當守門神 澎湖沙丁魚業者巧思驅麻雀
澎湖沙丁魚曬魚場，出現紙鳶看門的奇特景象。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕每年7至9月為俗稱臭肉的澎湖沙丁魚產季，位於澎南區井垵里的「漁工新村」，沿路上都是曬滿魚乾，空氣中飄散淡淡魚香味，成為當地的特色，新近有業者架設老鷹風箏，隨著風勢搖曳，遠遠看煞有其事，不少遊客好奇圍觀。
原本澎湖海域收穫量大的沙丁魚，近年來也步上其他魚種的後塵，收穫量逐年銳減，傳承至第3代的新合源商行業者陳禾益表示，昔日捕撈沙丁的漁船有7．80艘，現在僅剩下6艘漁船，全盛期每日光自家曬的魚乾就有5000公斤，現在每日不到1000公斤，1個月還平均僅有12天可曬，真正是三天打魚兩天曬網。
由於海洋資源日益枯竭，沙丁價格也水漲船高，卻還有面對空中小偷麻雀，成群結隊飛下地掠奪，每天都要損失2．30條魚乾，長期以來損失相當慘重，因此如何驅離麻雀成為業者們頭痛問題，陳禾益因姐夫在大湖種植草莓，用猛禽風箏當成稻草人守護草莓田，效果不錯，因此寄了5隻老鷹風箏給他使用。
初期使用還真的達到震攝效果，嚇得麻雀們不敢靠近，但紙老虎終有被戳破的一天，麻雀學習能力很快，看到老鷹不會移動，慢慢膽子大了就偷偷靠近，因此陳再加裝風車反光鏡，並不時以人力驅趕。由於臭肉為季節性產物，可原味品嘗，也能剝絲炒辣椒蒜頭食用，陳禾益預估若以海洋枯竭速度計算，10年後可能成為消失美食。
沙丁魚產量日益枯竭，業者悲觀認為十年後可能會消失。（記者劉禹慶攝）
除了紙鳶驅離麻雀外，反光鏡風車也是利器。（記者劉禹慶攝）
