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進入屏東高樹芒果產量大爆發 今夏有新品「水蜜桃芒果」
屏東縣高樹果農夫婦柯福明（左）和林雅君（右）種出美味水蜜桃芒果。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕芒果品種多，有常見的愛文芒果、土芒果、金煌芒果、夏雪芒果等，如今還有極富潛力的新興品種「水蜜桃芒果」，值得消費者品嘗，果肉細緻無纖維，香氣濃郁，果皮顏色桃紅中帶黃，吃起來有水蜜桃香氣，甜甜香香口感佳。
以「棗幸福」為品牌打響知名度的屏東縣高樹果農夫婦柯福明和林雅君，雖然以種棗子為主，每年都能賣出好成績，且夫妻兩同時也上屏東農業大學進修，傳為佳話，如今除種棗，也投入芒果種植。
由於家裏還有一塊3分地種檳榔，柯福明說，把檳榔砍除後本也想種棗子，但想想棗子產期太集中，有時人手忙不過來，而女兒很喜歡吃芒果，所以夫妻商量後決定種芒果。
他說，如果種愛文芒果，可能比不上枋山枋寮所產，種苗場建議他市面少見的「水蜜桃芒果」，相當特殊，於是決定種植，但種芒果不像他種棗子般有經驗，10年前種的芒果樹結果率並不如想像，一度曾想放棄，但經種芒果專家指導下，這幾年開始有收成，尤其是今年產量大爆發，以往一年包不到3000粒，今年光套袋就超過1萬3000袋。
柯福明指出，他顧的是在欉紅，整棵芒果熟透後自然落在袋子裏，每兩天才收成一次，幾乎全部被訂光，回購率很高，可見對水蜜桃芒果愛好者大有人在。
現在走進夫妻倆打造的芒果園，就看到滿樹白色套袋，袋中透出桃紅果色，而且飄出陣陣香氣，全園以草生栽培方式管理，重視肥培及病蟲害防治，難怪已經累積了一批內行消費者青睞。
