端午節鴨蛋需求增 台灣動社公布首波抵制名單勿買血腥鴨蛋
台灣動社公布首波抵制名單勿買血腥鴨蛋。(台灣動社提供)
〔記者簡惠茹/台北報導〕端午節將至,台灣動物社會研究會在過節前夕呼籲,包粽蛋黃要小心,千萬別買到折磨鴨子身心的格子籠「血腥鴨蛋」,動社更公布第一波抵制廠商名單和可以支持的名單,邀請消費者抵制「格子籠」鴨蛋、支持「非籠飼」鴨蛋。
台灣動社表示,經過調查估計台灣一年在養216萬隻鴨子中,約有15%到20% 的鴨慘遭塞籠虐養,研究會副執行長陳玉敏說,一層疊一層的格子籠,每個籠子只有約莫A4紙張大小的空間,2到3隻鴨子被塞入籠中,腳蹼只能終日踩踏、摩擦在乾鏽的籠底,導致過度乾裂滲出血來,所生產的鴨蛋根本就是血腥鴨蛋。
陳玉敏表示,籠養鴨不只毫無動物福利,更直接對鴨子的生命健康造成威脅,目前國內許多以符合動物天性、防疫與環保的「平飼」方式飼養蛋鴨,農民皆表示,相較於有提供水槽與產蛋箱的平飼飼養,「籠飼鴨」的死亡率高出2到5倍。
陳玉敏說,去年調查報告出來後還沒有公布廠商名單,就是希望可以先有溝通的時間,也希望這段時間政府政策可以介入輔導,直到今年端午節鴨蛋需求又會增加的時刻,透過公布第一波抵制名單和支持名單,希望透過消費者力量,一起來維護動物的飼養環境,也歡迎非籠飼養的農民跟他們聯繫,之後會陸續更新名單。
農委會畜牧處家禽生產科長李宜謙表示,農委會立場也是希望讓格子籠飼養逐漸減少,但是因為產業界普遍認為格子籠生產效率高於沒有格子籠,飼養密度高,所以認為生產效率高,但是這目前還沒有科學數據可以證明,所以農委會今年委託學者專家進行研究,探討格子籠飼養模式是否符合社會需求,有科學證據來佐證後再來跟產業對話,研究成果預計今年年底就會出爐。
台灣動社調查影片
格子籠飼養的鴨子環境惡劣,台灣動社公布首波抵制名單勿買血腥鴨蛋。(台灣動社提供)
格子籠飼養的鴨子環境惡劣,台灣動社公布首波抵制名單勿買血腥鴨蛋。(台灣動社提供)