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進入雨少溫差大減產5成 綠竹筍竟未「物稀為貴」
龍崎綠竹筍開始採收，但產量減少，價格也下滑。（記者吳俊鋒攝）
［記者吳俊鋒／台南報導］進入綠竹筍的產季，但今年雨水少，且到了4月，還有冷氣團，晝夜溫差大等，不利生長，收成銳減，雖然量少，卻碰上「武漢肺炎」持續延燒，價格難以拉抬，反而下跌，沒有「物稀為貴」，台南龍崎區的農民無奈，直嘆「因為疫情，大家都很辛苦」。
龍崎位處偏遠，但有「采竹之鄉」的稱號，區農會秘書董永章說，當地綠筍栽種面積近400公頃，去年此時，共同運銷至台北市場拍賣，每公斤達420元，目前產量比以往同期少5成，價格卻下滑100元。
董永章表示，武漢肺炎疫情衝擊到餐廳的生意，影響綠筍的需求，導致無法反映出物稀為貴的市場現象，價格反而下跌，苦了農民。
董永章提到，綠筍屬於高經濟作物，若疫情不盡快退散，對產業的衝擊很大；將強化加工，希望為農民爭取比較好的收益。
龍崎區農會的綠筍採共同運銷模式，嚴格分級，打團體戰的策略成功，建立市場口碑，目前每週到貨量約2公噸，比以往同期少了一半。
農民們指出，今年潤4月，因節氣的關係，加上少雨、天冷，都不利綠筍的生長，導致產量減少，原以為價格可以彌補，卻未如預期。
