潭子區農會捐贈4000台斤馬鈴薯 替轄內9所國中小學學童加菜
〔記者歐素美/台中報導〕潭子區農會今天捐贈4000台斤在地新鮮馬鈴薯,為台中市潭子區9所國中小學學童營養午餐加菜,潭子區農會總幹事林淑茵表示,希望藉此推廣在地農產、回饋社會,也讓學童了解在地農業,落實食農教育,同時拋磚引玉,在疫情嚴峻的此刻,社會能多點愛心,共度難關;而受疫情影響,潭子區馬鈴薯麵的銷售也較平日成長3成。
這項捐贈儀式今天上午在潭子區農會東寶辦事處舉行。潭子區農會總幹事林淑茵表示,潭子地區的馬鈴薯年產量全台第五大,種植面積約130公頃,年產量達3800公噸,每年10月到隔年4月是馬鈴薯產季。
她說,今天捐贈4000台斤馬鈴薯給潭子區9所國中小學營養午餐食用, 除大力推廣優質的在地馬鈴薯,回饋社會,也希望從產地到餐桌,藉此讓學童了解在地農業,學習感恩惜福,真正落實食農教育精神,同時拋磚引玉,值此嚴峻疫情同時,社會能多點愛心共度難關。
農業局長蔡精強表示,潭子農會捐贈馬鈴薯,為潭子區國中小學學童營養午餐加菜,這是很好的活動,這麼營養的馬鈴薯,未來希望也能提供給食物銀行,供關懷據點及弱勢家庭「吃在地、食當季」,感謝潭子區農會嘉惠在地學童。
市議員蕭隆澤則感謝農會發揮愛心照顧潭子區的子弟,將潭子馬鈴薯發揚光大,讓在地食材融入學校午餐;市議員賴朝國則說,潭子區不僅馬鈴薯好吃,馬鈴薯麵也很好吃,疫情期間呼籲家長可以向農會購買馬鈴薯麵當存糧,全家一起享用。
潭子國中校長蔡玉玲則代表各校表示,潭子區馬鈴薯優質又美味,相信在防疫期間學生吃了都能「頭好壯壯、免疫力超強」,並呼籲大家支持在地農業。
林淑茵表示,潭子區農會生產的馬鈴薯麵吃起來滑順又Q又營養,農會提供宅配服務,各農會分部也都有販售,防疫期間因民眾囤糧,銷售較平日增加三成,因產量很多,歡迎大家盡量囤購。