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進入山泉評茶、刷掉近半 鹿谷凍頂冬茶淘汰創新高
鹿谷鄉農會冬季凍頂烏龍茶頒獎，特等茶王由製茶28年的錢儒良拿下。（記者劉濱銓攝）
〔記者劉濱銓／南投報導〕鹿谷鄉農會今在鹿谷茶業中心舉辦冬季凍頂烏龍茶比賽頒奬典禮，吸引大批民眾前往品茗，南投縣長林明溱也出席頒獎，農會表示，今年參賽茶樣共6616件，淘汰率達49.3％創下新高，並採山泉水評茶，有助分辨品質不佳或有雜味的茶樣，也讓評選出的優質凍頂烏龍茶，品質更勝以往。
製茶28年的錢儒良，是首度摘下特等茶王殊榮，他謙虛的說，此次依據多年製茶經驗，特別調整產期，將採茶時機提前到「霜降」節氣，由於當時空氣中的含水量高，使茶菁更加飽水，萌發的茶芽也會比較肥厚，後續搭配足夠發酵，不用重烘焙，就能呈現厚實的茶湯，努力多年終獲茶王頭銜，對他是一大肯定。
農會表示，今年冬茶參賽茶樣6616件，淘汰率達49.3％，是歷年新高，並且採用山泉水評茶，在品評時就能刷掉具有悶、雜味等品質不佳的茶樣，加上有茶改場的專家合議評審，最後才選出優質的特等茶，能脫穎而出的茶農，都相當努力，縱使本季雨量少，產量也減，不過品質仍更勝以往。
縣長林明溱說，今年在中興新村舉辦的世界茶業博覽會，感謝有鹿谷鄉農會的協助，而茶博銷售金額也達8000萬元、遊客達60萬人次，不論產業或民眾都相當有感，明年將擴大舉辦，盼銷售金額與人次都能再創高峰。
