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進入長榮大學攜手四季洋圃打造有機農業區 魚菜共生自給自足
長榮大學今與四季洋圃合作，將打造科技有機農業場域，供師生跨領域研發與學習。（記者萬于甄攝）
〔記者萬于甄／台南報導〕台灣農業逐漸朝向以綠色循環經濟發展，長榮大學今年與四季洋圃合作，將在校園內打造科技有機農業示範場域，第一階段將建置魚菜共生系統，預計年底可望啟動，未來更能提供校內咖啡廳自給自足，同時藉此培育師生跨領域研發學習，開啟新農業發展的契機。
長榮大學表示，四季洋圃為專業綠色循環經濟設備系統供應公司，主要結合農業與節能技術，今年將與四季洋圃在校內打造科技有機農業示範場域，可提供環境教育國際實驗學院、生科系、營養系、科工系、綠能系、觀餐系、運技系、食安學程與通識等系所師生進行學術研究。
長榮大學指出，科技有機農業示範場域分為兩階段，第一階段建置魚菜共生系統，預計以水根植物及吳郭魚為主，可望年底開始啟用。
第二階段為方舟智慧農業系統，概念與植物工廠相似，透過封閉的成長系統，提供人工控制光溫度、濕度和二氧化碳濃度等，可提供一年四季常年生產蔬菜。
長榮大學也說，今與四季洋圃簽署合作備忘錄，未來不僅可讓師生跨領域研發、提供產業所需專業人才，能帶領學生深入在地發掘問題，並運用所學嘗試提出解決方針，生產的農產品更能提供校內方舟咖啡廳使用，走向自給自足的概念。
