離開
進入傳承琥珀色記憶 雲林發特輯再現文人咖啡味
雲林縣府發表「雲林食通信咖啡特輯」，邀大家來感受琥珀色記憶。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣是台灣咖啡產地之一，縣府今天發表「雲林食通信咖啡特輯」與「拾味」，讓生產者與消費者因食材產生連結，感受雲林咖啡溫度，傳承琥珀色記憶。
雲林縣長李進勇表示，雲林古坑咖啡是台灣咖啡的代表，日治時就最成為台灣重要咖啡產地，斗六曾有台灣唯一的咖啡加工廠，被稱為台灣咖啡烘焙的起點，歡迎大家來雲林拾取雲林琥珀記憶，感受充滿人文溫度的美味咖啡。。
雲林食通信主編李宜倩說，這次集結斗六、古坑10位雲林咖啡職人，用擅長的咖啡沖煮出一杯杯迷人的香氣，述說地方咖啡事，並收錄10間在地咖啡香，以「拾味」咖啡禮盒作為雲林串聯國際的新媒介。
縣府城鄉處長林長造表示，無論是生產者、餐廳主廚、咖啡職人、民宿老闆等人皆是雲林在地的旅遊特色，用職人帶路的方式帶領遊客來一場與土地零距離的風土旅行，藉由五感體驗感受雲林最美的景緻。
雲林食通信集結斗六、古坑10位雲林咖啡職人，邀大家感受雲林咖啡溫度。（記者林國賢攝）
