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進入芬普尼殘留訂多少？ 林聰賢：尊重衛福部專業
農委會主委林聰賢強調，在芬普尼的殘留標準上，尊重衛福部的專業。（記者吳欣恬攝）
〔記者吳欣恬／台北報導〕芬普尼雞蛋事件暫告一段落，農委會和食藥署對於芬普尼在雞蛋的殘留標準是否要維持不得檢出，看法不一。今天農委會主委林聰賢強調，在殘留標準上，尊重衛福部的專業。
林聰賢指出，芬普尼在所有生產行為，包括農作物和畜牧業都是禁藥，但現在檢測儀器非常靈敏，環境背景值可能有反應。
這次全面採檢蛋雞場，很多縣市進入第2輪就是為了再三確認是背景值還是真正殘留。林聰賢強調現在上市上架的雞蛋都經過抽驗，保證是沒問題的。
至於後續雞肉是否採檢以及後續訂定殘留量的管理，林聰賢表示，一定會尊重衛福部在消費者飲食上的風險，衛福部如果覺得在環境或食物當中都不能有任何一點殘留，農方一定尊重，並把標準帶回來給我們生產端，要求生產者要負起一定的生產責任。
他也提及有業者說美日等國標準都比台灣高，但台灣有自己飲食習慣和風險的考慮，因此農委會在這部份和衛福部立場是一樣的。
林聰賢說，目前防檢局跟藥毒所對農業生產用藥有一套機制在輔導，食藥署是負責對健康飲食風險是否有影響的部分，所以殘留標準是由衛福部訂定，會尊重衛福部的專業，也尊重衛福部在相關機制下所做出的評估
他也強調，跨部會在食安五環有成立平台做相關專業的討論，權責上有分工，因此相關資訊和系統要透明公開、讓大眾清楚，才不會讓消費者有疑慮。也讓生產者了解到底要用什麼藥、用什麼方法。
林聰賢說，經過那麼多次食安事件，接下來將要求會內盤點可能風險的化學物質，並列出清單，不要每次國外什麼事件爆發發生，才從後面追趕。
