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進入北市複檢抽查即食食品 一家小吃店遭罰三萬元
胃得適小吃店（招牌為店小二池上便當），複查檢驗不符規定，遭罰三萬元（衛生局提供）
〔記者陳紜甄／台北報導〕北市衛生局為維護消費者食用熟食的衛生安全，特別針對市售三明治、漢堡、滷味、飯糰、便當、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗，共計抽驗50件。衛生局今日公布，其中1件「招牌飯」經初、複抽結果，衛生標準仍不符規定，不合格率2%。
衛生局106年上半年針對一般餐飲店、中西式早餐店、傳統市場、大賣場、超級市場等進行即食熟食食品抽驗，檢驗項目為衛生標準（大腸桿菌群、大腸桿菌），檢驗結果其中11件即食熟食產品衛生標準初抽不符規定（初抽不合格率22%），業者限期改善後，再次前往複抽，僅有胃得適小吃店的「招牌飯」，仍檢出大腸桿菌群超標不符規定。北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及第48條第7款規定，處分業者3萬元罰鍰，並持續輔導業者製作販售符合衛生標準之產品。
北市衛生局提醒，消費者購買即食食品，應選擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，所購買食品注意色澤及氣味是否正常，購買後應立即食用完畢，以避免常溫下細菌過度滋生，影響民眾身體健康。
