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進入高麗菜、牛杙仔蘿蔔盛產 屏東媽媽搶購樂開懷
高麗菜引來主婦們搶購。（記者陳彥廷攝）
〔記者陳彥廷／屏東報導〕今年9月莫蘭蒂及梅姬颱風接力摧殘，重創蔬菜產量，農糧署推展當令鮮食從屏東出發，今明兩天特別推廣恆春半島獨有的「牛杙仔蘿蔔」，東港鎮在地的高麗菜2顆50元則是無限量促銷價，美味又實惠的蔬菜，是讓地方媽媽樂得一掃而空。
恆春地區9月到明年4月的強勁落山風，不適合栽種一般蔬菜，不過卻是恆春鎮西台地紅土地質區季節限定特產「牛杙仔蘿蔔」的盛產期，農糧署南區分署表示，不同於一般大蘿蔔，也不是從日本引進的白玉蘿蔔，恆春西台地有種獨特品種的「牛杙仔蘿蔔」，除可煮湯、紅燒或用鹽水泡「菜頭籠仔」甚至曬成蘿蔔乾，吃過的人全都讚不絕口。
該分署長姚志旺說，西台地紅土地質本就貧瘠，加上恆春半島落山風吹拂，使得小型蘿蔔更加嬌小，但為對抗惡劣環境，植株會把所有養分和水分送到地下莖確保生命，也因此生成了肉質細緻、爽脆甘甜、風味濃郁且獨一無二的「牛杙仔蘿蔔」！恆春約種植10餘公頃，營養價值高，牛杙仔蘿蔔特別甘甜，因此每年一上巿便相當搶手，今天就引來大批主婦們搶購。
恆春鎮農會總幹事林和順表示，恆春半島當季限量生產的牛杙仔蘿蔔為每年11到12月的季節性產品，錯過了就必須再等1年，歡迎到恆春旅遊的遊客利用12月20、21日到農會生鮮超巿來選購，同時也有「牛杙仔蘿蔔」料理免費品嚐及「菜頭籠仔」現場DIY；他指出，在地人總會買一些回家煮湯或紅燒，更有人喜歡用鹽水泡成菜頭籠仔，或者曬成蘿蔔乾拿來煮魚湯、排骨湯或雞湯，鮮美的滋味總是令人回味無窮，早已成為半島上最具特色的鄉土味。
至於指標性的高麗菜，姚志旺說，價格現有下滑趨勢，不過當令食材如高麗菜、包心白菜等當季蔬菜新鮮且營養高，此時食用品質最佳，價格又實惠，而在地生產、在地消費的「地產地消」模式，更能減少運送減低碳排量。
東港鎮農會目前在地的高麗菜2顆50元無限量促銷，今天則有應景的米漿湯圓及東港鎮在地紅豆湯，歡迎主夫主婦們多多購買享用。
恆春牛杙仔蘿蔔是現在當令特產。（記者陳彥廷翻攝）
高麗菜引來主婦們搶購。（記者陳彥廷攝）
