中國「麻豆」嫁到台灣務農 成為夫家薑事業得力助手
[記者廖雪茹/新竹報導]原在中國從事伸展台模特兒工作的周秀媚,被幽默的台灣郎張鈞洋打動芳心,毅然拋開光鮮亮麗、多采多姿的生活,跟著丈婿回到新竹老家,栽種著名的內灣生薑;她獨力開著堆高機載貨,搬運每箱30公斤重的生薑上貨車,讓公婆和老公不捨又感動,鄰里都豎起大姆指稱讚。經橫山鄉公所推薦,獲新竹縣模範新住民家庭表揚。
張鈞洋原在中國杭州從事快餐業,因為生意往來,認識杭州天蠶絲稠模特兒公司的「麻豆」群,當時有一個「麻豆」主動與張表達好感,沒想到因緣巧合,這個台灣郎卻看上她的同事周秀媚;在秀媚的眼中,「他幽默風趣又帥」,經過一年的交往,兩人跨越相差13歲的年齡障礙,決定互許終生。
張鈞洋的父母從事著名的內灣薑栽種和買賣,在尖石鄉等山區種有六甲薑田,雇請當地原住民挖薑,是北台最大的生薑農。夫婦倆考量父母年事已大,婚後決定返台務農,接手生薑事業。
現年32歲的周秀媚,身高176公分、體重58公斤(剛結婚時僅約50公斤),瘦弱嬌嫩。過去,她每天穿著光鮮亮麗,現在卻一邊養育一雙子女、一邊幫忙家族事業,戴上斗笠和手袖,跟著老公上山學習種薑、上土、拿鋤頭挖薑、徒手拔草等;先生工作忙碌時,她在冷凍倉庫獨力操作堆高機搬運生薑,依大小分裝後,再一箱箱搬上貨車。
周秀媚除了用心教養子女,對公婆盡心照顧,成為夫家的得力助手,也熱心幫忙村裡的失業婦女,盡量安排打工機會。公婆說,媳婦吃苦耐勞,鄰居都稱讚有加,「現在台灣找不到肯做農事的媳婦」,對婦媳滿是疼愛。縣長邱鏡淳也對周秀媚堅毅持家的表現大為肯定。
張鈞洋說,竹縣山區的土壤和氣候環境,很適合栽種生薑,不需要澆水;他家的薑田採輪種方式,使用有機肥,所生產的薑外觀碩大,顏色較黃,以「內灣薑」在市場打出名號,年產約6萬斤生薑。
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