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進入營養午餐生鮮食材 9月起「出問題就找農委會」
農委會、教育部以及衛福部今天首次就食安溝通及資訊交流和公民團體進行對談。（記者吳欣恬攝）
〔記者吳欣恬／台北報導〕學校營養午餐的食材多次傳出抽驗不合格，農委會副主委陳吉仲今天宣示，9月起全國學校營養午餐的生鮮食材由農委會負責，「出問題就找農委會」。
農委會、教育部、衛福部今天首次就食安溝通及資訊交流和公民團體進行對談。陳吉仲在會中表示，學校營養午餐過去和農委會「一點關係都沒有」，但經過和衛福部和教育部討論，所有午餐供應食材都由農委會負責，對食材來源把關，包括國產和進口的生鮮食材，「以後出問題就找農委會」。
他指出，今年教育部已修正公告營養午餐的採購契約範本，要求業者採購CAS、吉園圃、有機標章和產銷履歷TAP標章等4大標章，或是有QRcode可追溯源頭的生鮮食材。如此一來可保障食材來源和安全，業者也不需再多花錢作自主檢驗。除非是沒有標章認證的產品，業者才需要自主檢驗。
但陳吉仲說，今年修正的採購契約範本趕不上各校招標的速度，加上各地方縣市政府的採購契約並未強制遵照教育部版本，因此這部分仍須持續和地方政府進行溝通，希望明年能有更多地方縣市政府將採購4大標章食材納入採購契約。
對於採購有標章的食材增加的成本，陳吉仲也表示中央須主動幫縣市政府解決問題，不只法規，還有預算到位，這部分也要跟地方縣市政府溝通如何分攤。
農委會農糧署主秘翁震炘表示，下週一起將召開會議，針對未來供應的農產品如何檢測等相關執行細節，關鍵的部分就是要確實登錄，未來只要固定抽驗源頭，可讓後端廠商免於重複檢驗。
陳吉仲也坦承，4大標章的農產品市佔率僅10%，希望未來提升至20%，充足供應學校營養午餐。
陳吉仲也透露，國內今年起要求散裝的基改食品都需強制標示，並規定學校營養午餐不用基改產品，遭遇來自美國的壓力，但他也說，美國51州基改規定都不同，「叫他們國內先喬好」。
