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進入新加坡最佳西廚 客座高雄漢來美食
髙雄漢來飯店推出南義餐酒會，由新加坡百大名廚之一的LinoSauro掌廚。（記者張忠義攝）
〔記者張忠義／高雄報導〕髙雄漢來飯店今晚推出南義餐酒會，由新加坡百大名廚之一的LinoSauro掌廚，由於老饕競相走告，池畔餐廳三天四場餐宴共237客已全部賣完。
漢來美食協理吳若寧說，這是一場道地的南義餐酒會，掌杓的是由新加坡百大名廚票選出的最佳西餐主廚，還搭配了6支義大利產區葡萄酒，每客只要2800元就能享受到，這絕對是2016年最值得期待的一場餐酒會。
漢來美食西餐品牌長劉子銘說，南義料理最能表現食材的新鮮原味，尤其是來自西西里島的主廚，對於海鮮食材更是挑剔，而這次的餐酒會，Lino更是把許多在頂級餐酒會才看得到的食材都用上了，包括法國野生生蠔、朝鮮薊、鵝肝、頂級美國和牛肋眼、北海道干貝都在套餐菜單中。
