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進入超乎想像！ 丟1磅牛肉＝流掉6小時的自來水
國際環保團體呼籲，丟掉吃不完的食物不只是浪費了金錢與食材，同時也浪費了許多環境資源。（圖擷取自Savethefood.com）
〔即時新聞／綜合報導〕丟掉吃不完的食物不只是浪費了金錢與食材，同時也丟掉了許多環境資源；丟掉1英磅（454公克）牛肉相等於流掉370分鐘的自來水。國際環保組織自然資源保護協會（NRDC）力推「挽救食物運動」，呼籲民眾不要輕易把食物丟進垃圾筒。
自然資源保護協會與美國公益廣告協會（Ad Council）近日合作推出網站，希望能藉由精美的圖文幫助民眾了解，丟棄食物不只是浪費錢，也浪費了許多環境成本。以水資源來說，丟掉1英磅（454公克）雞肉相等於流掉104分鐘的自來水，而丟掉一英磅香蕉相當於白流了42分鐘的水。
《Savethefood.com》也推出宣傳影片，剪輯一盒草莓從農場到垃圾桶的過程，揭露了美國不僅有高達40%的食物最後是被丟掉的，且過程中也浪費了水資源、人力資源、化石能源等，他們希望藉此影片來喚醒民眾，愛惜食物的觀念。
相關影片請見︰
環保團體指出，丟掉1英磅的香蕉，相當於讓水龍頭白流了42分鐘的水。（圖擷取自Savethefood.com）
