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    南市咖啡評鑑出爐 愛喝咖啡的台電員工奪冠

    第4屆台南市咖啡評鑑由張玉良夫婦奪冠。(記者楊金城攝)

    第4屆台南市咖啡評鑑由張玉良夫婦奪冠。(記者楊金城攝)

    2016/04/08 20:57

    〔記者楊金城/台南報導〕台南市農業局和東山區農會舉辦的第4屆台南市咖啡評鑑,今天結果出爐,冠軍楠西區張玉良,東山區的十方源咖啡包辦第2和第3名。張玉良是台電員工,他說,奪冠感到驚喜。

    今年有16支豆子參加台南市咖啡評鑑,台南市農業局農產行銷科科長吳俊傑說,前3名將代表台南市首次參加農委會舉辦的2016台灣國產精品咖啡豆評鑑,期望透過全國競賽,提升台南市咖啡能見度及行銷效益。前3名得獎者也將由市府協助送至美國咖啡品質協會爭取國際權威的精品級認證,台南市從102年起至104年累計已有7支獲得國際級認證。

    61歲張玉良現任職台電台南區營業處楠西服務所,他說,會參加台南市咖啡評鑑只是想了解自己栽種的咖啡品質到底到那裡。

    張玉良因愛喝咖啡,7年前,利用閒暇開始在楠西梅嶺山區栽種面積5分地的咖啡,栽種海拔約900公尺,1年生產約600公斤咖啡豆子,他說,獲得台南市咖啡評鑑冠軍,證明梅嶺的土壤、氣候和水質很不錯,目前在梅嶺種咖啡的業者只有4位,希望他的得獎能帶動地方知名度和提高農民收益。

    台南市主要咖啡產區在東山、白河、楠西及新市平地咖啡等鎮,咖啡栽植面積已達54公頃,產量達66公噸,東山咖啡具全國知名度。

    台南市咖啡評鑑的6位複賽者都獲獎。(記者楊金城攝)

    台南市咖啡評鑑的6位複賽者都獲獎。(記者楊金城攝)

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