高屏地區食品安全認證中心 培育檢驗人才
國立高雄第一科技大學區域產學合作中心今天在教育部舉辦成果記者會。(圖由教育部提供)
〔記者林曉雲/台北報導〕食安問題多,食不安心,大仁科大、高雄海洋科大、輔英科大共同催生「高屏地區食品安全認證中心」,建置於大仁科大,培育新生代的檢驗人才,其中大仁科大有120名同學參與食安中心食品檢驗技術士乙級、丙級輔導班的訓練,目前已有20名同學取得乙級或丙級的證照,且順利至醫院、農業改良場、企業等實習,食安認證中心並成立食安輔導團,協助廠商把關食安。
大仁科大研發長馮靜安表示,食安風暴讓中小型企業面臨沈重的食安壓力,以往小廠商自己送驗產品和原料,所需經費昂貴,現在透過聯盟的方式,多家廠商可以在同一時間送樣本一起檢測,經費約可打7到8折。
高雄第一科大區域產學合作中心偕同高雄海洋科大、大仁科大及輔英科大等13所夥伴學校,共計開設34班產業學院專班,並與119家企業共同合作,預計2年後可為產業培育超過510位具有即戰力的專業人才,今天在教育部發表初步成果。
今天的成果展示會也邀請錸乾物流整合公司蔡志強副總經理,分享該公司在103年度與致理科大合作「國際物流營運實務專員產業學院專班計畫」,採取「做中學」的教育方式,除在學生實習期間提供薪資及膳食等相關福利,更提出實習生保證畢業後100%就業目標。