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進入南大附小學童嘗麵粉酥 探訪「惡人溪」整治
台南大學附小河川巡守隊學生到南區喜樹部落體驗做金黃色的麵粉酥「金愛台灣」。（記者王俊忠攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕連續3年獲得南市水環境守護志工隊特優的台南大學附小彩虹斑馬河川巡守隊，今利用週末進行戶外教育優質課程，親師生一行75人在上午先參觀南區喜樹老街，讓學童親手製作以台灣為外形的麵粉酥「金愛台灣」，並深入瞭解灣裡人工濕地的污水自淨過程。
喜樹老街上有60餘年歷史的義美香餅舖，特地準備台灣外形的模具，一鍋熱騰騰的麵粉酥剛上桌，學童就急忙將原料塞進模具，一會兒光景金黃色的麵粉酥「金愛台灣」就完成了！
學生陳炘榆提到，剛出爐的就是好吃，要帶回家和爸媽一起分享。親師生團隊一行轉到灣裡人工濕地，雖然該地曾因管理不善導致濕地變荒地，但南大附小指導老師陳怡均從正面來看待園區，她帶學生從集水井、表面流動濕地池、環狀草溝及生態池等，逐一介紹各淨水單元的功能，使學生瞭解人工濕地的優點。
學生卜德璇表示，他可以將這些知識運用在做濾水器模型，真是太棒了！
下午由茄萣舢筏協會導覽，搭船觀察二仁溪的水質與生態，學生要了解曾被譏評為「惡人溪」的整治過程與現況。
