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進入法選出1000間全球最優餐廳 日本還比法國多
瑞士餐廳「Restaurant de l’Hôtel de Ville」被法國外交部列為1000間最優的餐廳中的第1名。（圖片擷取自臉書）
〔即時新聞／綜合報導〕說到好吃的餐廳，許多人最先想到的一定是上TripAdvisor網站查詢，或是參考「米其林指南」，法國外交部最近將許多知名美食評比的評論整合，列出一份全球最優餐廳名單。
據《紐約時報》報導，法國外交部最近列出一份「La Liste」名單，名單中有各國共1000家被選為最優的餐廳。這份名單整合了「米其林指南」、「Gault Millau指南」等專業美食評鑑和TripAdvisor、OpenTable等評論網站上民眾的評分，並依餐點品質、環境、酒品等元素來作為評選條件。
這份清單預計會12月17日公布，不過前10名的餐廳已經搶先曝光，第1名是位於瑞士的「Restaurant de l’Hôtel de Ville」，第2名是紐約的「Per Se」，兩家餐廳都曾榮獲「米其林指南」的3星肯定。獲得第3名的日本餐廳「Kyo Aji」雖也曾被「米其林指南」評鑑為3星，但餐廳卻回絕了這項肯定。
在這份名單中，被選入前10名的餐廳中有3間皆在東京。雖然名單尚未曝光，但報導已指出，在1000間餐廳中有126間在日本，118間在法國，而中國也有69間餐廳入選。
