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防瘦肉精殘留高市府抽驗畜禽場

高雄市動物保護處人員採樣鵝肉檢體，檢驗禁藥瘦肉精。（記者黃旭磊翻攝）

2015/11/13 11:20

〔記者黃旭磊／高雄報導〕高雄市農業局抽驗227處畜禽場，防止瘦肉精等藥物殘留。

高雄市農業局動物保護處採樣牛乳、羊乳、雞蛋、鴨蛋、雞肉、鴨肉及鵝肉，經中央畜產會檢驗，開出6件行政處分書，但並未驗出民眾關心的禁藥瘦肉精。

動保處處長徐榮彬表示，定期對畜牧場實施消毒、預防注射及抗體監測，並進行不定期抽驗藥物殘留或違規用藥，在屠宰場並有合格屠宰衛生檢查獸醫師把關，檢查畜禽殘留藥物。

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