中市抽驗祭祀品 松青家樂福水果超標
衛生局稽查家樂福灣糕。(記者蔡淑媛翻攝)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕中元節將至,衛生局今天公佈七月抽檢市售祭祀食品糕、蜜餞、調味豆干、生鮮豬禽肉、水果等共一百二十件,發現松青超市潭興分店「台灣木瓜」及家樂福太平分店「葡萄柚」,農藥超標。
衛生局指出,松青超市潭興分店「台灣木瓜」檢出農藥殘留亞滅培0.07ppm超標(安全容許量0.01ppm);家樂福太平分店的「葡萄柚」撲克拉0.09ppm(安全容許量0.01ppm)也超標,已分別移請來源地屏東縣與彰化縣衛生局後續查辦。
衛生局表示,亞滅培(Acetamiprid)為一種殺蟲劑,毒性較低,被歸類為非致癌物,撲克拉(Prochloraz)是一種殺菌劑,24小時內會由尿液及糞便排出體外。
針對市售祭祀食品,衛生局7月中下旬到超市、賣場及一般食品商行、工廠等處,抽驗糕粿20件、蜜餞32件、調味豆干28件、生鮮豬禽肉20件及水果20件,分別檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、色素、皂黃、二甲基黃、動物用藥殘留及農藥殘留,其中2件水果農藥殘留超標。
衛生局提醒,近日氣溫高,祭拜熟食易腐敗,要注意保存,民眾祭拜時會直接將立香插入食品,或戳破包裝,可使用橡皮筋或其他方式固定,避免直接接觸食品或破壞包裝完整受污染,選購祭祀食品時也要注意外觀辨明來源,詳閱標示和妥適保存。
衛生局稽查金喜美超市的葡萄乾。(記者蔡淑媛翻攝)