嘉縣抽驗65件冰品 9件不合格
嘉義縣衛生局抽驗冰品,有4件椰果防腐劑超標。(記者吳世聰翻攝)
〔記者吳世聰/太保報導〕嘉義縣衛生局6月針對轄內飲料店及便利商店等,抽驗散裝飲料、冰品、食用冰塊及配料等計65件,今天下午檢驗報告出爐,有9件不合格,其中4件是椰果防腐劑(己二烯酸)超標、5件微生物檢驗不符規定,已要求業者限期改正,如複驗不過,將依違反食品安全衛生管理法開罰。
炎熱夏季,冰飲品類銷售量業績直線上升,嘉義縣衛生局加強冰品的抽驗,結果有4件椰果防腐劑超標,分別為六腳鄉蒜頭村透心涼、六腳鄉蒜頭村茶香世家、東石鄉東石村東石調查局及溪口鄉溪東村Tea’s原味,依貨品來源分別移送彰化縣、台南市及嘉義市衛生局繼續查辦。
另外5件是微生物(生菌數、大腸桿菌群超標)檢驗不符規定,分別是大林鎮中正路鮮茶道的綠茶、水上鄉中正路七里香的煎茶、竹崎鄉和平村田寮千葉茶坊的紅茶、綠茶,以及竹崎鄉陸滿村海豐科大條檳茶舖的紅茶。
衛生局表示,已函文業者不得再販售該批產品,且要求限期改正,如複驗仍不合格者,依違反食品安全衛生管理法處3萬至300萬元罰款。
衛生局也呼籲冰品冷飲業者,應落實衛生自主管理,就員工個人衛生、穿戴清潔服裝、注意衛生習慣,及使用乾淨的盛裝容器,以免造成產品污染。