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進入凝聚向心力奇招！老闆、員工輪流下廚做早餐
半畝塘環境整合團隊每週二早上員工一起做早餐交流互動。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／竹縣報導〕工作默契、同事情誼從一起吃早餐中培養！
半畝塘環境整合團隊在新竹縣的辦公室共有60名員工，公司付費聘請專人每天料理營養午餐，免費提供同仁享用外，每週二早上也招待員工吃早餐，但前提是同仁們必須輪流捲起袖子，下廚分享自己的私房手藝，就連公司執行長江文淵、總經理張偉哲也不能例外。
他們每週二早上8點準時開飯，早餐菜色從熱炒青菜、荷包蛋、蒜泥白肉、鐵板豆腐、清蒸魚、蔬菜沙拉等應有盡有，滿滿一桌猶如一般人大啖的午、晚餐，而非簡單一杯奶茶、一份三明治就草草了事。
總經理張偉哲說，他們重視人跟環境的互動，強調友善環境。對於吃，強調要吃得乾淨、吃得「好」，所以特別重視早餐。
半年前，大家發起週二早上聚餐後再上班的構想，獲得不少同仁的支持。半年下來，已經有固定3分之1的同仁，這一天都會起早趕來一起洗洗切切。
透過大家輪流進入廚房動手做菜，分工中也分享了每個人各自在不同領域的心得和看法，間接平添彼此的了解和默契，不僅從中滿足了口腹之慾，也凝聚了整個團隊的向心力。
半畝塘環境整合團隊總經理張偉哲今天早上親自下廚煮早餐請員工享用。（記者黃美珠攝）
有人負責掌廚，有人負責幫廚，半畝塘環境整合團隊，鼓勵同仁們從做中分享和學習。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊每週二的「澎湃」早餐。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊同仁輪流下廚，就是總經理張偉哲（左一）、執行長江文淵等也捲起袖子進廚房。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊同仁輪流下廚，就是總經理張偉哲（左一）、執行長江文淵等也捲起袖子進廚房。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊的週二營養早餐。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊的週二營養早餐。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊的週二營養早餐。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊的週二營養早餐。（記者黃美珠攝）
半畝塘環境整合團隊的週二營養早餐。（記者黃美珠攝）
