台南蘆筍尚青 賴清德掛保證
台南市長賴清德代言行銷台南蘆筍,品嘗新鮮安全蘆筍正當時。(記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕台南綠蘆筍進入採收季,台南市長賴清德上午代言行銷,呼籲消費者多採購當季、在地,最營養、新鮮的蘆筍,而台南蘆筍全經農會嚴格檢測,絕對安全。
受到進口毒蘆筍事件影響,國產蘆筍價格應聲下跌,南市農業局上午邀農會、餐飲業者召開行銷記者會,賴清德出席力挺,品嘗各式蘆筍料理,頻頻稱讚。
南市農業局長許漢卿表示,台南是國內蘆筍第二大產區,主要產地包括安定、將軍、西港等區,全年產量約723公噸,而全國蘆筍需求量每年約5000公噸,8成從國外進口,台南發展溫室栽培,面積約12公頃,產期延長,整年都可採收,1年可收成3次。
賴清德說,蘆筍蛋白質是所有蔬菜最高,營養價值很高,受到外國毒蘆筍飛來橫禍,目前除農會保價收購,也希望餐飲業者、機關團體膳食多響應採購,也請市府員工認購。
農業局強調,輔導農會設置農藥殘留快篩站,也請農民遵守用藥規定、申請吉園圃標章,還會不定期至產地抽檢農藥殘留,目前北部果菜市場大盤維持每公斤140元,進口毒蘆筍影響下,每公斤價格跌至110元,現在正是品嘗新鮮安全台南蘆筍最好時間,訂購訊息可洽各區農會。
台南市長賴清德品嘗各式蘆筍料理,讚不絕口。(記者王涵平攝)