砰!爆米香 苑裡國小學童體驗傳統農村樂

「苑裡掀海風」,苑小爆米香推廣食農教育。(圖由劉育育提供)
〔記者蔡政珉/苗栗報導〕由一群參與「苑裡反瘋車」抗爭活動而結識的青年,基於對環境與關注苑裡鄉村發展的青年所組成的地方團體「苑裡掀海風」,今天在苑裡國小舉辦爆米香體驗活動,希望在食品安全風波頻傳的當下,讓食品安全與農業從根扎起,讓學童透過傳統的米食文化,找到與土地的連結。
「爆米香」這一項台灣農村傳統的古早味,常被視作對於過往鄉土農業文化的懷舊滋味,但「苑裡掀海風」認為,古早味代表著尊重土地、自然簡樸的農鄉精神,對於在現代化社會中逐漸失去分辨「原味」的年輕人,從飄散著象徵苑裡稻米傳統文化爆米香為起點,「苑裡掀海風」要從長自故鄉土壤的稻米,發掘、保存苑裡的農村特色。
由於爆米香蹤跡愈來愈難窺全貌,用來「爆米香」的壓力鍋今天在苑裡國小登場,就吸引小朋友全神貫注,當壓力鍋傳來「砰」的一聲,也帶動了學童情緒,前仆後繼加入「爆米香」,體驗傳統農村的樂趣。

「苑裡掀海風」,苑小爆米香推廣食農教育。(圖由劉育育提供)