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進入油品危機延燒福容飯店 幾家淪陷無法回應
福容大飯店旗下產品疑似使用「芳福香豬油」下游廠商銘珍食品的餡料，福容大飯店行政總主廚阿基師上月15日才出面說明，這次又捲入正義油品風波，阿基師明天又得要出面召開記者會說明。（資料照，記者簡榮豐攝）
〔記者林嘉琪／台北報導〕頂新味全旗下正義油品「不正義」違法以飼料用油當基底油，食安危機延燒到名廚阿基師坐鎮的連鎖飯店業者福容飯店。福容飯店證實確有使用問題油品，但對於是集團旗下13家飯店究竟有哪幾家飯店淪陷，福容飯店晚間發布新聞稿強調自己也是受害者，但清查大半天，直到晚間仍無法回應旟下到底有哪幾家淪陷，顯示危機反應有待加強。
福容飯店公關單位從今天下午接獲消息，遲至晚點9點19分才發布新聞稿，卻仍然無法回應到底旗下哪些飯店使用了問題油品。據了解，擔任擔任福容大飯店行政主廚的阿基師全天都在錄製電視節目，直到晚間10點前手機都轉進語音，記者無法取得回應。福容飯店明天上午10點在台北福容飯店召開記者會，並由阿基師親自主持說明。
福容飯店晚間發布新聞稿強調自己也是受害者，新聞稿指出：「福容大飯店連鎖集團為受害者。獲悉此事，本公司除深感無奈與遺憾，更將秉持負責之態度處理。」
新聞稿並指出：「福容大飯店基於信任國家標準檢驗單位SGS進行採購，對於前述廠商混充飼料油，本公司除震驚之餘，亦於第一時間已全面將採購之油品進行下架、封存、退貨，並將製作之成品銷毀，改以自製豬油因應使用。本公司深感責無旁貸，目前已積極針對內部採購單位與餐飲單位油品來源與使用之產品品項進行全面清查，未來也將持續以負責之態度全力配合所屬主管機關進行相關檢測作業。」
但對記者追問究竟旗下全台13家飯店，有哪幾家使用了問題油品，福容飯店只回應，明天記者會一併公布，意即飯店今天大舉動員、清查半天，卻沒有任何進度，危機反應慢半拍。
從上一波餿油事件開始被多次被點名的阿基師，由於代言牛頭牌產品染餿在中國公開下跪致歉，讓網友力挺比政府及業者來得有擔當。後來再傳出任職的福容大飯店，遭到新北市衛生局烏龍點名有用餿水油製成月餅，當時他立即親上火線主持記者會反嗆：「（新北市衛生局）一句話出來，已傷害到我」，但這回福容集團證實使用飼料油品，反機反應及回應動作緩慢，阿基師及阿基師經紀人直到晚間10點都關機沒有回應。
