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進入雲林行銷高麗菜 辦理企業團購
雲林縣府啟動行銷活動，鼓勵企業、民眾團購雲林在地高麗菜。 （記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕秋、冬是平地高麗菜盛產期，雲林縣府「超前部署」啟動高麗菜行銷活動，辦理企業團購，鼓勵縣內鍋品業者及民眾多選用雲林在地高麗菜，以行動支持農民。
秋冬盛產期 鼓勵選用
高麗菜有「菜王」之稱，除是國人食用量最大蔬菜，在各地果菜市場銷售量佔有大份量地位，秋、冬季天冷各種鍋品熱賣，高麗菜需求量大，中、南部許多農民在二期稻作收成後，裡作栽種高麗菜。
西螺農會總幹事廖錦富表示，平地初秋高麗菜再10多天即陸續收成、上市，當季平地高麗菜口感不輸高山高麗菜，清脆、甘甜，熬湯做火鍋湯底、清炒、川燙都很爽口，也可煮高麗菜鹹飯或整顆高麗菜加上豬肉、醬油放入電鍋燉煮。
昨天台北果菜市場高麗菜交易價格平均每公斤31.2元，品質好的每公斤達47.7元，西螺果菜市場批發價均價29元，品質好的每公斤38.4元，傳統市場一顆高麗菜也要5、60元，預估平地初秋品種高麗菜上市後，高麗菜價格會便宜一點。
農業處長魏勝德表示，據農糧署預測11月上旬預計採收高麗菜面積，全國有544.7公頃，其中雲林有149.7公頃，全國種植面積比監控需求面積多出約60公頃，縣府提早輔導產地農會及農民團體辦理企業團購。
企業及團購高麗菜訂購專線，義庄合作農場05-5992588、好收合作農場05-7920777、西螺農會05-5863621轉166、合苑農產行0922-677010。
