清脆鮮甜綠竹筍進入盛產期，北橫公路沿線市集都買得到。（記者李容萍攝）

〔記者李容萍／桃園報導〕每年六至七月是高纖、低熱量的綠竹筍盛產季節，桃園市政府農業局統計，市境綠竹筍栽種面積約六百公頃，又以大溪、復興、蘆竹、龜山及龍潭為主產區，每年端午節至中秋節掘取上市，復興、龜山區將辦推廣活動、美食饗宴行銷。

大溪農友參加農委會評鑑 獲有機組季軍

大溪農友葉日華在新峰里栽種綠竹筍廿年，近十年採取有機栽種，田間管理少用農藥除草、少施化肥促長，用心耕耘及適時調整耕種方法，希望大家吃到健康安心的綠竹筍，日前參加農委會桃園區農業改良場與農糧署北區分署合辦「優質安全綠竹筍評鑑」，參賽地區除基隆、台北、新北、桃園、新竹縣及苗栗縣，再增加台中、台南，共八縣市參與，他獲得有機組季軍，是今年度桃市筍農參賽最佳成績；葉說，評鑑依照外型、肉色氣味、柔嫩度、糖度等計分，一般而言，底部大、尾巴尖且彎曲、心嫩等，都是挑選綠竹筍撇步。

週六於三民里活動中心 盼民眾採購

農業局預告復興區公所廿四日上午九點在復興區三民里多功能活動中心，舉辦「綠竹筍生活節」，除辦理美食饗宴，還有多肉植物花卉、在地泰雅辛香料手作DIY，讓遊客體驗原鄉的熱情及文化特色；復興區農會總幹事高理忠表示，復興區的綠竹筍集中在三民、澤仁兩里，現採的綠竹筍除了鮮食，還可加工做成筍干、桶筍、筍絲及脆筍，目前初上市每台斤在一百至一百廿元間，品質高的有機綠竹筍甚至喊價每台斤一白四十至二百元，涼拌、清炒或煮湯都相當美味，為餐桌上不可或缺的佳餚，透過推廣活動，希望能吸引更多民眾前來品嘗及採購；預估端午節之後會比較便宜。

龜山區農會則於廿八日上午十點在農會三樓辦理綠竹筍評鑑暨美食饗宴，會場安排綠竹筍料理觀摩推廣。

農友葉日華（左圖）參加評鑑得季軍 。（記者李容萍攝）

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