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進入今年又停辦大溪豆干節？ 觀旅局：已編預算、雙品牌加碼行銷
大溪豆干遠近馳名，也是許多人旅遊大溪必嚐必買的伴手禮。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕桃園市大溪豆干遠近馳名，也是許多人旅遊大溪必嚐必買的伴手禮，在大溪傳統習俗中，每年大溪豆干業者會在特定期間聚在一起，製作一份超大豆干或豆類製品，祈求豆干業興盛承傳萬世，之後再分食讓眾人一起品嘗，以保平安，這就是「大溪豆干節」的由來；去年市府觀光旅遊局轉型規劃辦理國際蔬食節，引來今年停辦議論，觀旅局長周柏吟今（29日）澄清，預算都編了，今年會續辦大溪豆干節，且以雙品牌加碼行銷大溪豆干。
豆干是大溪重要文化資產，也是當地傳統，前桃園市長鄭文燦上任後自2015年擴大舉辦「大溪豆干節」，對於桃園市長張善政上任後去年停辦「大溪豆干節」，臉書粉專「大溪豆干節」本月24日發文表示，支持大溪豆干節獨立辦理活動，並號召「請重視非遺文化產業，傾聽大家的心聲」，邀請網友留言支持；該粉專小編並提到，傳統產業這些年來辛苦累積成效，薄利多銷、每日戰戰兢兢把持食安，「欣賞前政府（鄭文燦）的優點，讓社會安居樂業是人民最基本的請求」。小編也暗指不看好今年轉型的國際蔬食節。
對此，周柏吟今日說明，大溪豆干節經去年預算即已規劃持續辦理並搭配桃園蔬食集客計畫，觀旅局藉由大溪豆干產業良好的基底，讓豆干品牌升級，並透過接軌國際蔬食市場，雙品牌加碼行銷大溪豆干，經去年10月2日與在地團體溝通，也獲得在地的認同外，明日下午5點他將出席在大溪木生活館由市議員李柏坊邀集的說明會，與桃園市豆腐商業同業公會面對面溝通雙品牌活動細節。
周柏吟還說，大溪豆干遠近馳名，為觀旅局全年度宣傳重點，不僅透過國際蔬食風潮、旅遊推介會、樂遊桃園粉絲專頁、風箏地景藝術裝置作品及多元化宣傳方式，持續辦理大溪豆干推廣活動；有關臉書所提大溪豆干節取消辦理並非事實，觀旅局已確定將於年底舉辦大溪豆干節活動，並結合大龍門旅遊廊帶擴大宣傳。
大溪豆干遠近馳名，也是許多人旅遊大溪必嚐必買的伴手禮。（記者李容萍攝）
「大溪豆干節」往年活動盛況。（取材「大溪豆干節」臉書粉專）
大溪豆干節壓軸延續分食傳統 ，加碼讓1000人一起分食超大豆花。（資料照，記者李容萍攝）
大溪豆干業者合製的這份超大豆干，宴請現場千人一起食用大豆干。（資料照，記者李容萍攝）
