北市內科午餐時段行動餐車聚集 游淑慧建議擬管理辦法保障食安
2024/07/17 17:31
〔記者詹湘淇/台北報導〕台北市內湖科學園區辦公大樓林立,午餐時段常有行動攤販駐足,國民黨台北市議員游淑慧指出,若攤販未採取安全保溫措施,正午高溫下可能影響食安品質,建議衛生局、產發局研議餐車及行動攤商稽核及管理辦法。產發局表示,胖卡餐車若停放於人行道、禁止停車處販售,屬違規設立攤販行為,可依法開罰。
游淑慧指出,內湖區辦公大樓林立,每逢中午時段,瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,皆會有各式便當攤販及行動餐車。但游淑慧表示,即便內湖上班族人數眾多,的確有用餐需求,但餐點從製作到售出可能已經過兩小時,攤販若沒有安全的保溫措施,僅以簡陋的保溫袋或箱子承裝,在炎熱天氣下將產生食安疑慮。
游淑慧說,一般餐飲業開店需投入店租、人力及水電等成本,並須投保公共意外責任險或產品責任險,但目前卻未有相關辦法管理行動攤販或餐車,建議衛生局與產發局研議餐車及行動攤商稽核及管理辦法,確保民眾食品安全。
產發局表示,胖卡餐車在出廠後經監理處登記,都會記錄在系統當中。而若餐車在私人土地停放並營運,地主也可以透過系統查詢業者資訊。而若停放在人行道或禁止停車的地方販售的話,皆屬於違規設立攤販的行為,民眾可向1999或轄區警方檢舉,若違規屬實就可以按照《道路交通管理處罰條例》開罰。
衛生局食藥科表示,即使是流動攤販的業者,仍要依照食安法的相關規範,因此若民眾有遇到食用後身體不適,或者對攤商業者的食安有所疑慮時,都可以透過檢舉的方式,衛生局就會派員前往稽查。食藥科強調,今年截至15日為止,已經稽查了4465家的食品攤販業者,而有鑒於近日高溫不斷,也會特別檢查食品保存溫度是否符合規範。