台北傳統市場節5/4、5登場 熟禽美食對決爭霸「天下第一攤」
台北市場處邀請15家參賽攤商展示經典、創意兩種不同風格的熟禽美食。(記者甘孟霖攝)
〔記者甘孟霖/台北報導〕傳統市場年度盛事「台北傳統市場節」5月4日、5日在花博登場,今年「天下第一攤」以「市場羽族對決」作為評比主題,分為「原形美食」、「創意加工」兩個組別,邀集近30攤台北市傳統市場名攤參賽。市場處說,活動當天推出「熟禽美食銅板購」優惠活動,只要50元就有機會帶走天下第一攤熟禽美食;此外也推出「8折消費券」限量販售。
市場處今天(24日)舉行記者會,邀請15家參賽攤商展示經典、創意兩種不同風格的熟禽美食,處長陳庭輝說,「天下第一攤」已辦理16屆,評選出許多膾炙人口的名攤,協助傳統市場建立口碑。今年原形美食組包括曾三度入選天下第一攤的永吉市場「永吉上品香」、已傳承三代的滑嫩果凍雞北投市場「北投齊雞」;創意加工組則有已營業超過半世紀的南門市場「億長御坊」,以及新面孔中崙市場「顏氏肉骨茶」參賽。
今年首度規劃加入「茄芷袋指標」認證,100%由民眾參與評選,從中發掘每年度的台北傳統市場採購指南,讓用心經營的攤商多一個曝光機會。
今年傳統市場節5月4日、5日在花博公園長廊廣場登場,活動現場推出「熟禽美食銅板購」優惠活動,民眾只要用50元銅板價就有機會帶走天下第一攤熟禽美食,也祭出「八折消費券」限量販售。現場另有多項優惠、親子互動、集章等活動,邀民眾一同體驗台北傳統市場魅力,活動詳情可上臉書「臺北好市發聲」查詢。