《台南》酪梨籽廢物利用 研發洗髮乳、護手霜

嘉南藥理大學取材酪梨籽開發護手霜與洗髮乳。(校方提供)
〔記者吳俊鋒/仁德報導〕酪梨的營養豐富,果核卻不具食用價值,嘉南藥理大學協助經濟開發,取材一直被視為廢棄物的種籽,藉助乳酸益生菌發酵技術,製作出護手霜、洗髮乳,明年收成期就可以量產。
嘉藥與大內區農會總幹事吳建德簽署合作備忘錄,從酪梨籽系列研發到生產,校方全力投入,目前已有初步樣品,成功地廢物利用,並創造附加價值。校方由藥粧生技產業系團隊參與開發,主任林清宮表示,先進行酪梨果核的研究,發現種籽成分的抗氧化活性很高,因此提煉、製成有益於皮膚保濕的天然乳酸,並產出護手霜。
林清宮說,研究發現酪梨籽開發的洗髮乳,與護手霜一樣,都有溫和、滋潤的效果,天然又環保,兩款產品極具市場潛力。