台中》烏溪糧倉出好米 台日大獎頻入袋
2023/06/08 05:30
〔記者黃旭磊/台中報導〕烏日區稻作年耕種面積超過九百公頃,本月起陸續抽穗,農會派員調查,高鐵旁溪地水土狀況越來越好,稻農林凡閔連奪日本米競賽特別優秀賞及台灣稻米達人冠軍賽後,帶動稻作品質提升。
烏日稻米產銷班主要種植台南十六號、高雄一四七比賽米等稉米,本週起契作戶金黃稻穗緜延數公頃,烏日區農會總幹事張漢強說,高鐵旁溪地水土狀況越來越好,稻農林凡閔奪得日本米競賽特別優秀賞等大獎,顯示稻農整體水準逐年提升,烏溪糧倉採合理施肥、適當水分、通風良好田間管理,讓冠軍米擁有最佳栽培環境。
林凡閔原從事廣告業,父親重病後接手祖田,種植台南十六號稻米堅持少肥安全管理,二○一九年九月獲選農委會農糧署台灣稻米達人冠軍賽、台灣好米組全國冠軍殊榮。
二○二二年林凡閔再經農會及大倉米鋪輔導,參賽全球規模最大、日本最具權威第廿四屆「米.食味分析鑑定競賽」,以台南十六號品種獲選特別優秀賞,從日本都道府道縣及海外超過七百組稻作,脫穎而出。