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進入《台中》福壽山農場蘋果熟了 遊客別偷摘
福壽山農場在蘋果園貼告示，提醒遊客勿偷摘。（福壽山農場提供）
〔記者歐素美／台中報導〕10月起即進入梨山的蘋果季，繼10月初的青蘋果（青龍）之後，10月底至11月是蜜蘋果產季，福壽山農場蘋果園結實纍纍，讓遊客垂涎欲滴，常有遊客忍不住隨手摘取，其實都犯下竊盜罪，還曾有人被移送法辦，場方在蘋果園紛張貼告示，提醒遊客「禁止採摘果品」，若喜歡自採蘋果，可參加11月的蘋果採果樂活動。
福壽山農場表示，偷摘水果是觸犯刑法的「竊盜罪」，農場在蘋果園附近皆張貼告示，並設有監視器，曾查獲遊客隨手偷摘蘋果或將蘋果藏在包包內，若情節嚴重即會移送法辦，呼籲遊客切勿貪小便宜而觸法。
福壽山農場副場長王仁助表示，農場有販售蘋果，若民眾喜歡自採，可參加11月份的蘋果採果樂活動，每人600元可採摘兩台斤蘋果。
此外，他表示，「蜜蘋果」不是一個品種，是指蘋果出現蜜腺，是指有「結蜜」的蘋果。蘋果出現結蜜現象是因樹葉在落葉前，將光合作用產生的「山梨糖醇」轉移到蘋果果實上，當蘋果越成熟，更容易使「山梨糖醇」累積在蘋果組織的細胞間隙中，使得果肉變成半透明狀。
不論是「富士」、「惠」、「光榮」等品種的蘋果，都可能產生出蜜蘋果。王仁助表示，梨山地區因日夜溫差大，蘋果生長受到冷熱交替刺激，產生一種對抗低溫的生理現象，即為禦寒而將澱粉轉化成蜜腺，避免凍傷、保護自己，即是「蜜蘋果」。但蜜腺會隨著溫度變高或儲藏時間愈久而減少或消失。
福壽山農場蘋果結實纍纍。（福壽山農場提供）
