屏東樹葡萄產季開始了今年價格好、產量多

樹葡萄產季開始了。（記者葉永騫攝）

2025/03/26 16:57

〔記者葉永騫／屏東報導〕每年的3、4月是樹葡萄的產季，現在正是結果期，今年的水果因受到去年颱風影響，產量減少，使得價格明顯上揚，也讓豐收的樹葡萄價格比以往高，屏東縣高樹鄉王姓農民表示，樹葡萄營養豐富，但因生長速度慢，僅有少數人大面積種植，所以市面上較少販售，大部分採取網路銷售或做成果汁販賣，今年的品質不錯，現在正是吃樹萄萄的好時機。

樹葡萄又稱嘉寶果，富含維生素C、B12、鈣、磷、鐵等，對補腎、護眼、抗癌都有一定的成效，維生素B12能保護視網膜，預防視力退化；果皮中的花青素更具有強大的抗氧化作用，能幫助清除自由基，降低患癌風險，其每年於3至4月及8至10月各有一次花期，好栽培管理，對病蟲害抗力強，病蟲害少，好栽植。

但因為生長速度慢，要播種7到8年後才會開花結果，加上果實不耐儲存等缺失，因此農民種植的意願不是很高，很少有大面積種植，所以市場上很少販賣，零售價格每台斤約50元以上，今年因為受到水果普遍價格上漲，樹葡萄的價格也往上調升，在產量未減少下，讓種植的農民收益明顯增加。

王姓農民表示，樹葡萄的產量和價格今年還不錯，消費者只要選擇顏色變深色的樹葡萄食用就會甜，但因為樹葡萄有子、肉少，因此有人喜歡打成果汁飲用，現在正是產季，食用正是時候。