屏東咖啡全國手沖賽出爐 恆春方喜樂奪冠
屏東咖啡全國手沖賽出爐,來自恆春的方喜樂獲得冠軍。(記者葉永騫攝)
〔記者葉永騫/屏東報導〕2024屏東咖啡節屏東咖啡全國手沖賽成績出爐,由來自恆春的方喜樂贏得冠軍,這次有來自全國64位手沖咖啡選手參與競技,經過陳政學評審長帶領11位咖啡專業人士組成賽事評審團,以公開、公平、公正方式進行評分,今天由屏東縣長周春米頒獎,方喜樂表示,能夠贏得冠軍相當的高興,未來將回到恆春開咖啡店完成自己的夢想。
這次比賽的成績為,冠軍方喜樂、亞軍黃士哲、季軍許瓊方、殿軍廖華堂,優勝的有林佩宜、賈昱鈞、趙書傑、趙啟宏。冠軍為獎金3萬元、亞軍1萬5000元、季軍1萬元、殿軍5000元。
縣長周春米表示,這次競賽有來自全國的64位好手,選出8名決賽,最後由來自恆春的方喜樂奪冠,咖啡是屏東原鄉的黑金產業,10年來很多人投入這個產業,雖然屏東的產量不是很大,但是品質是最好的,屏東咖啡愈來愈受到大家的肯定,未來走的更好,讓台灣、世界更認識屏東咖啡。
縣府指出,本次賽豆是使用屏東在地生產之屏東精品咖啡豆,選手們以手沖方式萃取出屏東咖啡之風味與口感,初複賽後選出8名選手進行總決賽,由選手們介紹屏東咖啡特色、沖煮技巧、風味口感等,讓民眾了解優質的咖啡,以行銷屏東咖啡並促進產業發展。
屏東咖啡全國手沖賽,來自全國64名好手前來競技。(記者葉永騫攝)