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進入澎湖蛇年新春海鮮禮盒新魚種曝光 白星笛鯛加入行列
2024/12/23 14:30 記者劉禹慶／澎湖報導
白星笛鯛陳連生復育成功，農曆年前搶鮮上市。（陳連生提供）
澎湖四面環海，已成為台灣養殖重鎮，隨著農曆新年腳步近了！台灣海鮮內需市場大增，因此澎湖各業者競相推出海鮮禮盒，除了傳統黃金鯧、嘉鱲魚禮盒外，並有新近火紅的藍（黃）瓜石斑、白星笛鯛等都入列，希望獲得民眾青睞，成為團圓飯餐桌上的佳餚。
白星笛鯛業者陳連生復育成功，其肉質鮮美入口即化，有別於嘉鱲及青嘴龍尖等魚種，可望成為新興過年桌上佳餚，趁著農曆年前搶先上市試水溫，業者十分看好白星笛鯛未來的市場潛力；至於黃金鯧肉質細緻、油脂多且肥美，與野生白鯧十分相似，已成為年節桌上必備魚種。
西嶼養殖大戶陳連生，經營的博海水產，獲得澎湖優鮮認證，迎接蛇年新的一年，推出推出3款新春海鮮禮盒，用滿滿心意與福氣來迎接嶄新的一年。首先是雙喜禮盒，包括黃 金鯧 500g×2尾、白星笛鯛 500g×2尾；第二種是金旺禮盒 ，包括黃金鯧500g×2尾、
嘉鱲魚500g×2尾、藍（黃）瓜石斑400g×2尾；第三種是藍（黃）瓜石斑全魚禮盒，全魚淨重約3000g。
陳連生博海商行推出三款新春禮盒，滿足民眾農曆年團圓菜色。（陳連生提供）
