為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

肉羹有塑膠物 基隆「天一香」暫停業

基隆廟口天一香滷肉飯一週被爆兩次食安問題,衛生局要求立即停業改善。(記者盧賢秀攝)

基隆廟口天一香滷肉飯一週被爆兩次食安問題,衛生局要求立即停業改善。(記者盧賢秀攝)

2024/07/04 05:30

〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆廟口老店天一香滷肉飯被民眾爆料,在外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物,一週內被爆兩次食安事件,衛生局人員昨前往稽查,食品製程和食材原料沒有異常,衛生局仍要求業者暫時停業,復查合格後才能恢復營業。

老闆娘邊哭邊說,已盡全力改善清潔衛生流程,每天緊盯前後場員工衛生條件和食材,對於民眾吃到塑膠物他們也很疑惑,在所有烹煮流程、器皿都沒有用到塑膠類的物品,她看到也嚇了一大跳。

一週被爆兩次食安 衛生局再稽查

基隆廟口老店天一香滷肉飯,日前有客人在油豆腐裡發現蟑螂,雖然油豆腐是採購的,不是攤商製作的,攤商也概括承受,並依衛生局要求做好環境清潔改善。

前晚又有民眾在臉書上PO文,在天一香外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物,衛生人員昨天再度到天一香滷肉飯攤位稽查,查驗了後場的工作環境和食材等。

衛生局指出,衛生局人員稽查食品製程及食材原料並沒有異常,為確保民眾飲食安全,已要求業者暫停營業限期改善,待複查合格後才可復業;若業者未改善,將依違反食品安全衛生管理法裁處六萬元到二億元。

衛生局人員輔導業者停止作業期間,重新仔細檢討食品製作及販售流程,包括食材原料採購、食品製作、貯存、烹煮、販售等流程,並加強從業人員教育訓練。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

基隆市今日熱門

2024巴黎奧運

看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。