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進入鹿港小吃麵線糊 3家11月起調漲
2024/10/30 05:30
〔記者劉曉欣／彰化報導〕鹿港知名小吃「王罔麵線糊」、「蚯蚓龍山麵線糊」，以及後起之秀的「阿璋手工麵線糊」，都紛紛宣布因原物料持續上漲，將從十一月一日調漲，每碗漲五元，小碗調漲為卅五元，大碗調漲到四十五元。
有九十四年歷史的知名小吃「王罔麵線糊」，第三代王志弘說，該店麵線糊至少已經五、六年都沒漲了，但麵線糊必備的豬肉，早就漲了兩成，還有瓦斯、電費與人事費，也全都漲了，才會決定漲價。
於一九九六年在鹿港第一市場美食戰區開店的「蚯蚓龍山麵線糊」，也公告宣布漲價，十一月一日調漲，每碗漲五元，小碗調漲為卅五元，大碗調漲到四十五元，而漲價原因就是因為原物料持續上漲。
由於麵線糊是鹿港在地人的早午餐兼下午茶，光是鹿港小鎮就有近廿家的麵線糊，後起之秀的「阿璋手工麵線糊」也繼兩家老店之後，宣布跟進調漲價格，小碗調漲為卅五元，大碗調漲到四十五元。
