美籍銀行家改賣中式煎餅 在香港吃癟、回紐約爆紅
2017/10/07 23:00
美籍前銀行家金伯亮在生意失敗後,從香港回到美國紐約重起爐灶,「Mr. Bing老金煎餅」生意火熱。(圖取自網路)
〔即時新聞/綜合報導〕香港「老金煎餅」創辦人、美籍前銀行家金伯亮(Brian Goldberg)在生意失敗後,回到美國紐約繼續賣起他的中式煎餅,不但將中式美食發揚光大,更深受紐約饕客喜愛,他誓言要讓中國留學生嚐到家鄉的滋味。
綜合媒體報導,金伯亮20年前在北京留學時,因為愛吃煎餅,打開了他的拜師學藝之路。他之後曾當過職業運動員及從事傳媒、金融業,但最後下定決心開店賣煎餅。他帶著製法和調味料,包括中國知名的辣醬「老乾媽」,回到紐約讓「Mr. Bing老金煎餅」重起爐灶。
金伯亮回到紐約開店後,雖然一份煎餅售價15美元(約新台幣450元),仍然深受紐約民眾喜愛,讓「老金」鹹魚翻生。
除了煎餅,金伯亮為了讓店裡有更多不同產品,他發明了烤鴨餡及叉燒餡,更在店裡引進支付寶,方便中國遊客付款。金伯亮期待能帶給中國旅客、華僑移民及留學生帶來家鄉的味道。
金伯亮帶著學到的製法和相關調味料,從香港「敗退」回到紐約開店賣煎餅,事業竟逆轉勝。(圖取自網路)
-
印尼留學生參訪頂泰山巖 看古蹟、喝珍奶
-
東華大學參訪台東大學 將聯合打造外籍生留學勝地
-
永慶房屋七連霸「亞洲最佳企業雇主獎」
-
新南向學生瘋留台 5年增萬人
-
出席學生簽證日 梅健華:留學生是美台關係重要一環
-
2024大溪大禧百工百業踩街 體驗沉浸式祭典
-
我留學生連署 盼留德國漢堡外館
-
加拿大不甩中國施壓抗議! 北一女樂儀旗隊高舉國旗表演還獲獎
-
計程車司機沒禮讓被攔停 下車慘遭「壯漢強吻」 全場看傻
-
為何飛機上總是那麼冷?前空服員曝原因
-
川普發文「挺」拜登參選 諷:讓中國再次偉大、繼續毀滅美國
-
土耳其夜空閃現「奇異綠光」 民眾瘋傳罕見天文奇象
-
哈瑪斯讓步! 官員:已提出停火提議等以色列答覆
-
教宗訪義警告:民主狀況不健康 政治冷漠是民主癌症
-
法國國會大選次輪投票開始 極右派邁向「最大黨」
國際今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團