大膽放上鳳梨 夏威夷披薩發明人逝世享壽83歲

〔即時新聞／綜合報導〕不少饕客喜愛的「夏威夷披薩」，其發明人帕諾普洛斯（Sam Panopoulos）已在週四（8日）逝世，享壽83歲。

綜合外媒報導，帕諾普洛斯日前剛與妻子慶祝結婚50週年，週四突然在醫院逝世，家屬已發布訃告，但並未公布死因。

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帕諾普洛斯在1954年從希臘移民到加拿大安大略省，他和他的兄弟們成功經營數家餐廳，並在1962年，大膽地將罐頭鳳梨和火腿一起放在披薩上。他在今年初告訴加拿大廣播公司（CBC），一開始沒有人喜歡它，「但之後，大家都為之瘋狂，因為當時沒有人將酸、甜等口味混在一起。」

這款配料簡單的「夏威夷披薩」至今仍是不少人喜愛的美食，據稱，「夏威夷」這個名字來自第一次製作這款披薩時使用的鳳梨罐頭。

今年2月，這款「夏威夷披薩」還被冰島總統約翰尼森（Guoni Johannesson）嘲笑，他公開反對在披薩上放鳳梨，並稱應該禁止。

當時，帕諾普洛斯回應不明白約翰尼森為何要反對放上鳳梨，他認為用鳳梨製作披薩給人清爽的感覺。