外籍新娘一點心 溫暖獨居長者心
2006/10/02 06:00
孤獨的落寞 她們體會深
〔記者張舜翔/寶山報導〕新竹縣寶山鄉新城村12名來自越南、印尼的外籍台灣媳婦嫁來台灣後,從自身經驗感受弱勢族群在社會中的孤獨感,昨日她們以此推己及人,利用在社區西點課程裡學會的技巧,親手烤了200多個蛋黃酥,和社區發展協會理事長李傅秀妹分送給14位獨居老人,讓他們分享溫暖的愛。
如今走出來 回頭獻關懷
「曾經體驗孤獨的人,更能理解孤獨的痛苦。」已經嫁來台灣4年的印尼籍新娘李麗娜說,剛來台灣時,語言不通,無法與人分享身在異鄉的落寞,幸好丈夫和婆家的支持,她才能克服,而獨居老人有的被子女遺棄,有人長期受子女忽視,雖然這塊土地對活在台灣大半輩子的他們而言很熟悉,但被忽視的感覺,一定感到比外籍新娘還要孤獨。
這12名新台灣媳婦與新城社區發展協會理事長李傅秀妹一起商量後決定,利用她們在社區上過的36小時西點課程所學,親手烘焙一些中秋節應景的蛋黃酥和蕃薯餅,送給社區裡的獨居老人,也許他們的中秋並不團圓,但至少有感同身受的人們關心他們,也就不孤單了。
烘焙蛋黃酥 暖暖愛滿溢
昨日這12名新台灣媳婦,在老師李筱華的指導下,利用社區工作坊裡簡單的家用型烤箱,很有耐心地以每次20個的速度分批烤出香噴噴的蛋黃酥,連婆婆都下來幫忙,大夥趁著烘焙的時間,一部份人分工出去,按李傅秀妹提供的名單住址分送到老人家中,每人2盒12個,希望獨居老人收到這些大小不一、黑芝麻還灑得不均勻,但卻充滿關心的蛋黃酥後,能吃在嘴裡,甜在心裡。
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