秋節訂單夯 洗鹹蛋墜溪 妻當夫面溺斃
2019/09/06 05:30
南投縣消防人員將溺水陳姓婦人救起送醫。(記者謝介裕攝)
〔記者謝介裕、萬于甄/綜合報導〕中秋節將至,鹹鴨蛋訂單倍增,在南投縣水里鄉經營「蛋行」的曾姓男子與陳姓妻子,4日下午4時許在水里溪清洗鹹鴨蛋時,陳婦不慎滑倒被湍急溪水沖走,曾男上前搶救也溺水,曾男先被救起保住一命,陳婦隨後獲救,送醫不治。
食品業者說,鹹鴨蛋醃漬方法有許多種,但不管是利用黃沙、泥沙或黏土,在醃漬完成後,最後一道工序便是去污清洗,鹹鴨蛋才可食用。
此外,台南安定區也發生疑似落水意外,民眾昨天傍晚在一處魚塭發現2名男子溺斃,經查是53歲徐男及64歲陳男,2人常到該處捕魚。警方現場勘查,魚網還掛在池中,研判捕魚時不慎落水,或1人落水1人欲救,結果雙雙溺斃,確實死因將進一步釐清。
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